image

О нас

В феврале 2026 года мы впервые приняли участие в 33-й Международной выставке «Продэкспо» — одном из крупнейших событий в сфере продуктов питания и напитков.

На стенде компании была представлена колбасная продукция «Пан Фазан», а гости выставки познакомились с ассортиментом, особенностями производства и качеством продукции. По итогам конкурса «Лучший продукт года» сыровяленые колбасы итальянской коллекции — «Альпийская история» и «Тоскана» — получили золотые медали. Эта награда стала высокой оценкой качества продукции и признанием профессионализма всей команды.

Участие в «Продэкспо-2026» позволило нам укрепить деловые связи, установить новые партнёрские контакты и открыть перспективы для дальнейшего развития бренда и расширения присутствия на новых рынках.

image
image

Мы не просто команда специалистов в пищевой отрасли. Мы создаём новые вкусовые решения для любителей открывать нечто новое, и бережём традиции для ценителей классики.

В 2013 году был открыт новый производственный комплекс по выпуску колбасной продукции и на сегодняшний день это одно из самых динамично развивающихся направлений ООО «ТД «ГОРНЯК».

Наше производство

сырье

Мы используем только натуральные пряности и специи, а также мясо, поступающее от местных фермерских хозяйств и ведущих российских производителей. Все сырье, поступающее к нам на производство, мы подвергаем дополнительному анализу и контролю на важнейшие показатели

качество

Мы производим качественную продукцию, что подтверждается декларациями изготовителя (качественными удостоверениями), декларациями о соответствии, результатами исследований государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы, ветеринарно-сопроводительными документами.

технологии

Мы изготавливаем нашу продукцию из натуральных компонентов, по классической технологии, соблюдая требования ГОСТов. Не используем жидкий дым: только натуральное копчение! Производственные мощности оснащены самым современным оборудованием известных мировых производителей: Multivac, Travalgini, Reich, Kremer & Greber, Hantmann, Ulma, Bizerba и др.

ТД «Горняк» в цифрах

С 2009 г. на колбасном рынке региона

Более 100 наименований колбасной продукции

Около 300 профессиональных сотрудников колбасного производства

50 тонн/сутки номинальная мощность колбасного производства.

Миссия и видение

Наша миссия

Наша миссия – приносить в каждую семью атмосферу уюта и праздника, объединяя людей за одним столом широким ассортиментом нашей колбасной продукции. Мы гордимся тем, что каждый день делаем вашу жизнь ярче и вкуснее, предлагая качественные колбасные изделия: от изысканных колбас и нежных сосисок до аппетитных ветчин и мясных деликатесов.

Наше видение

Наше видение заключается в предложении разнообразного ассортимента колбасных изделий, вкус которых приносит радость и удовольствие вам и вашим близким. Товарный знак «Пан Фазан» придерживается семейных ценностей, объединяя всех членов семьи вместе. Мы стремимся дарить положительные эмоции от потребления нашей колбасной продукции.

image

Наши ценности

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Благодаря контролю качества сырья и соблюдению всех нормативных требований при производстве, мы гарантируем высокий уровень безопасности и качества готовой продукции.

Лидерство

Мы убеждены, что истинное лидерство проявляется не только в достижении высоких результатов производства, но и в соблюдении благоприятных условий для сотрудников, налаживании доверительных отношений с партнерами и внесении вклада в развитие нашего общества.

ПОСТОЯННОЕ РАЗВИТИЕ

Мы не останавливаемся на достигнутых результатах и стремимся постоянно улучшать нашу деятельность через выпуск новинок, улучшение вкусов, совершенствование производства, поиск и размещение нашей продукции в новых торговых точках: от небольших магазинов до крупных торговых сетей.

Где нас найти

Нашу колбасную продукцию вы можете приобрести в крупных торговых сетях, а также в магазинах традиционной розницы по всей территории ДНР и ЛНР

image